Cantina Audarya

Cantina Audarya

CONTATTI

Referente: Nicoletta Pala

Loc. Sa Perdera

SS 466 km. 10,100 

Serdiana (SU)

 070 740437

  winetours@audarya.it

  audarya.it

UNA FINESTRA SUL TRAMONTO

Audarya nasce dall’esperienza di tre generazioni. Una tradizione di famiglia iniziata nel 1950 quando Salvatore Pala ha impiantato la prima vigna nelle campagne di Serdiana Oggi a guidare l’azienda sono Salvatore e Nicoletta, la nuova generazione, con il fondamentale apporto dell’esperienza di papà Enrico. In pochi anni, hanno portato Audarya ad essere un marchio conosciuto e apprezzato in Italia e all’estero, ambasciatore di un modo di fare il vino in Sardegna moderno e tradizionale al tempo stesso.
Audarya significa “nobiltà d’animo”, in un’antica lingua orientale. È il nome della nostra azienda perché al centro di quello che siamo c’è il rispetto.
Audarya guarda alla tradizione, ma con uno sguardo nuovo. Produciamo vini legati al territorio, da vitigni autoctoni, che insieme sono moderni, diretti a un pubblico vivace e curioso.
L’azienda si sviluppa su trentasette ettari di vigneti di cui dieci attorno alla cantina che sorge immersa nel verde. È un posto speciale in cui cantina, viti e cielo si sposano. È qui che nascono i nostri vini, tra i grandi tini, la bottaia, la sala di imbottigliamento, tutti all’interno della stessa struttura, a un passo dai vigneti.

 

SERVIZI | OFFERTA

L’enoteca della cantina è un luogo unico: qui si possono assaggiare i nostri vini, accompagnati dai prodotti del territorio, seduti al grande tavolo, dopo aver completato la visita all’azienda.
C’è un momento in cui il tempo sembra fermarsi. Dalla grande vetrata dell’enoteca si gode lo spettacolo delle vigne che si tingono del colore del tramonto, mentre i contorni sembrano sfumare. È un momento speciale, in cui tutto sembra magico.

POSIZIONE

La bellissima posizione di Audarya attira tantissimi visitatori che amano unire degustazione, tour della cantina e il panorama incantevole sui vigneti che circondano la struttura.

TOUR

Il tour inizia dai vigneti:
qui conosceremo i vitigni tipici, le forme di allevamento della vite e
il territorio circostante;
si passa, poi, all’interno della Cantina per scoprire tutte le varie fasi produttive.

 

 

DEGUSTAZIONE

Infine, la degustazione dei vini Audarya, accompagnata
da prodotti tipici sardi, che avviene all’interno
dell’enoteca. La visita della cantina e la degustazione
guidata della nostra Selezione, comprende 4 Vini:
• Vermentino Audarya Doc,
• Camminera,
• Monica Audarya Doc,
• Cannonau Audarya Doc
La degustazione dei vini sarà accompagnata
dall’assaggio di prodotti tipici del territorio.

 

ORARI

lunedì-venerdì:
mattina h 11
pomeriggio h 15:30
sabato:
mattina h 10:30

DURATA

1h 30 minuti

 

 

LINGUE PARLATE

italiano, inglese 

 

PREZZI

INDIVIDUALI

(fino a 5 persone)

€20 a persona

GRUPPI

(oltre 5 persone)

€17 a persona

*Prezzi IVA esclusa

 

PRENOTAZIONI

winetours@audarya.it
+39 070 740437
E’ richiesta la prenotazione con almeno un giorno
lavorativo di anticipo.

 

Contattaci

Per ogni informazione, e per
programmare le vostre visite
e le degustazioni,
siamo a vostra disposizione a
questi indirizzi:

Telefono:

+39 3911637200

Email:

info@tastysardinia.it

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