Casaro per un giorno

Argiolas formaggi

CONTATTI

 

 +39 070 740293

 +39 070 741694

  argiolas@argiolasformaggi.com

  argiolasformaggi.com

Un viaggio alla scoperta della storia e dei segreti dei pecorini e caprini sardi. Le fasi della
produzione, le ricette, la salatura, la stagionatura ed infine la preparazione, nei luoghi in cui
i Pecorini Sardi nascono, crescono e riposano per conservare i sentori dei pascoli del nostro
territorio. Nella seconda parte della visita gli ospiti verranno guidati dai nostri esperti in un
laboratorio di caseificazione, in cui verranno coinvolti nella preparazione artigianale del
formaggio, con la possibilità di creare da soli il proprio formaggio e di assaggiarlo o di portarlo
con sé. Un’esperienza per scoprire i segreti della caseificazione passo per passo.
Completa la visita un tour gastronomico, con la degustazione guidata di alcuni dei nostri
formaggi, accompagnati dal vino delle migliori cantine del Parteolla.

 

 

COME

La visita è caratterizzata da tre fasi:

1° fase > tour guidato all’interno dello stabilimento in cui verranno descritte tutte le fasi di
2° fase > laboratorio di caseificazione
3° fase > relax e degustazione dei nostri migliori formaggi accompagnati da un calice di vino.

DOVE

Dolianova presso
lo stabilimento di Argiolas
Formaggi

DURATA

2h 30 minuti

 

QUANDO

lunedì-venerdì:
E’ possibile effettuare la visita
presso il nostro stabilimento in
due orari differenti: 09:30 – 10:30

Preferibile appuntamento alle 9:30
poiché la mattina presto è più probabile intercettare delle fasi di lavorazione attive.

ESPERIENZA
ADATTA A…

Tutti (grandi e in particolare piccoli),
Food Lovers,
Esploratori.

 

PER QUANTI

Non c’è un numero minimo
di partecipanti.
Per grandi gruppi si valuterà se coinvolgere più
accompagnatori guide (ogni 20 persone circa)

PREZZO

15€ a persona
I bambini sotto i 9 anni
non pagano.
Tour guidato stabilimento

+ Laboratorio del formaggio
+ Degustazione

 

LINGUE PARLATE

Italiano, inglese

PRENOTAZIONI

marketing@argiolasformaggi.com
Tel: 070740293

ISTRUZIONI PER L’USO

> Consigliate scarpe chiuse.
> Prima del tour verrà fornito un kit del visitatore che comprende camice, calzari, cuffia e mascherina.
> Presenza di scale lungo il percorso.
> Possibilità di parcheggio grandi mezzi.
> Non arriva trasporto pubblico.

Per ogni informazione, siamo a vostra disposizione.

Consenso obbligatorio (spuntare per confermare)

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